Monday, February 20, 2012

Nota Kawin 21 : Carrot cake

kita mulakan kelas meng-copy-paste resepi pada hari ini dengan lafaz Bismillah.
resepi pilihan adelah carrot cake yg sehat lagi mudah disediakan.
instant mode ON !

bahan2nye adelah seperti berikut :
carrot 2 batang (pilih yg besau tau) di blend
tepung kek naik sendiri 2 1/2 cup
minyak sayuran 1 1/4 cup
gula 2 cup (sati guna 1 1/2 sbb xmau manis)
telur 3 bijiks
1 1/2 cup walnut atau sebarang kekacang yg dicincang dan dipanggang
esen vanila 2 sudu teh
cuka epal 2 sudu teh (boleh tukar dengan perahan lemon 2 sudu besar)

nota : kalau nak rasa lebih carrot, cincang carrot tu.. kalau blend dinasihatkan perah keluar air yg berlebih2 tu. kalau tak, nti korang kena guna banyak tepung. if x, kek korang lembab sangat.

cara2 membuatnye :
--pre heat oven pada suhu 180darjah celcius--

a) campur semua bahan di atas dan kacau sehingga sebati.
guna sudu je pun buleh. xpayah pukul pun bahan2 tu.
b) rasa bancuhan korang sehingga la mencapai taste yg korang mau.
i.e. lebih kacang or lebih manis
c) sapu kan minyak atau butter pada loyang (sati guna loyang agar2 yg tinggi 1 inci tu)
d) bakar pada suhu 180darjah celcius selama 40 minit.
e) SIAP !!! jom makan

No comments:

Post a Comment