Thursday, December 20, 2012

Resepi : Tunayaki

Salam, 

sati minta maaf sebab tak rajin update blog. ye sati dah janji nak update pasal my down under n singapore short trip tapi gambar still ada pada husband. sorry on that. sati try dapatkan those piccas ok?

but today sati nak share on my new addiction ... tunayaki. actually nak buat takoyaki but i couldn't find the tako (octupus) nak bubuh dalam yaki tu. so sati guna tuna instead. 

Resepi ni sati ambil dari blog ilhamusafir dan adjust ikut deria rasa sati. tekak melayu la katakan. 

Sos

1 botol kecil sos tomato
1 botol kecil sos worcestershire yang susah nak sebut tu.
1/4 cawan gula 
1 ulas bawang putih di titik (smash guna pisau or lesung barang sekali dua saja)
halia sesedap rasa. (sati tak suka rasa halia so buh sikit je buat syarat)
black pepper sesedap rasa (yang ni sati tambah sebab kalau ikut resepi asal, manis gila)

Cara membuat sos

1. Campurkan semua bahan di atas kecuali black pepper ke dalam periuk dan masak hingga pekat.
2. Perasakan sos anda dengan black pepper sesedap rasa.
3. Siap!

nota : mengikut ilhamusafir, sos ni boleh bertahan selama 1 bulan

Batter mix

1 cawan tepung gandum
100 ml air panas
200 ml air biasa suhu bilik (gedik tak?)
1 kiub pati daging lembu knorr (yang ni sati tambah untuk bagi rasa pada batter)
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam halus
1 biji telur ayam

Cara membuat batter

1. Tepung dan baking powder diayak untuk mendapatkan bancuhan yang cantik.
2. Kiub pati daging di hiris halus (nak kasi dia jadi powdery) dan larutkan dalam air panas.
3. Pecahkan dan pukul telur bagi nampak mcm telur dadar.
4. Mix tepung dan semua 300ml air tadi, tambah garam dan bancuhan telur.

nota : cara penyediaan tak perlu guna mesin. cuma bancuh dalam jug plastik yang bermoncong dan ringan supaya mudah nak guna terus masa nak tuang dalam acuan yaki nanti.

Bahan-bahan lain

1. Filling (tako atau in my case, sati guna chunk tuna in sunflower oil)
2. Kobis yang dicincang halus. (sati parut je. cepat siap n size kobis mmg confirm kecil)
3. Daun bawang dicincang halus
4. Fish flake (boleh beli di Jusco)
5. Mayonis

Alatan memasak

1. Acuan yaki atau acuan kuih cara
2. 2 batang lidi sate

Cara memasak

1. Panaskan acuan
2. Tuang batter 3/4 penuh acuan
3. Masukkan filling
4. Masukkan daun bawang di setiap lubang acuan
5. Penuhkan permukaan acuan dengan kobis yang dicincang
6. Tuang batter sehingga penuh di atas kobis 

7. Pusingkan bebola (menggunakan lidi sate) pada keadaan half moon dan masukkan batter dan kobis yang disekeliling ke dalam bebola
8. Pusingkan sehingga bebola pada keadaan 3/4 bulat dan terus masukkan baki batter dan kobis 
9. Pusingkan sehingaa menjadi bulat.
 10. Masak sehingga menjadi perang dengan membalik-balikkan bebola tersebut

11. Angkat dan letakkan dalam piring.
12. Sapukan sos yang kita dah masak tadi.
 13. Taburkan fish flake
14. Hias dan perasakan dengan mayonis
15. SIAP !

nota : untuk lebih sedap, boleh buh serbuk nori (seaweed) dan chili flake on top of the mayonis tapi sati takde benda-benda tu. 

CAUTION : walaupun tako/tunayaki anda rasa seperti sejuk diluar, adalah dinasihatkan supaya potong 1st ball dan check samada isi dalam tu dah sejuk atau belum. in my case, sati yang tak penyabar dah makan tako yang luar suam-suam kuku, tapi isi dalam dia panassssss... oh kesian lidah sati. hu hu hu hu.

selamat mencuba dan jangan mudah putus asa. hehehe.

siapa yang dah mencuba boleh buat testimoni masing2. boleh juga sati tahu menjadi or tak resepi sati ni. 


Monday, December 10, 2012

Away for some time

Salam,

Alhamdulillah. Setelah gelabah2 dan berdebar2, sati akhirnya dapat ikut hubby pegi kerja dan selamat balik juga. Thanks Malaysia Airlines for the privilege. In this post sati tak sempat nak update everything sebab gambar-gambar semua dalam ipad encik hubby. Sati minta maaf. harini kan hari bekerja. kejap lagi dah nak siap2 ke office. lagipun lewat petang dah nak bergerak ke JB. huhu.. esok nak ke singapore pulak. gigih kan? nanti sati balik dari singapore, sati update blog ok? 

one trip after another... confirm rabak poket ni. haha. penat Down Under pun tak hilang dah nak start another trip? but above all, spending quality time together is what i treasure the most. Pack your bags boys. To the Temasik we go ! Insyaallah. mulakan hari ini dengan lafaz bismillah. oh jangan lupa baca doa naik kenderaan =)



Friday, November 30, 2012

Mertua Alert

Salam,

Last night the husband bagitau yang his parents nak datang tido rumah. Of all days... kena hari jumaat jugak nak datang. adoiyai. tak prepare ape2 pun. mana nak masak, nak kemas rumah. haha. sati kena amik ni sebagai cabaran. huhu. tengah hari kena balik kemas2 ape yang patut. husband cakap nanti malam kita keluar makan. hehehe. tengkiu husband nak jadi superhero penyelamat isterimu yang tak reti masak. 

okay, bring it on !!!

-pendek je post. mode gelabah mertua nak datang la katakan. hahaha.

Thursday, November 29, 2012

Wedding : Album 1

Salam, here it goes.

sebiji entry mengubat sakit jiwa menunggu buah tak gugur. seperti yang sedia maklum, OV sati tak muncul pada waktu yang dijanjikan. so i end up with no video to share.

sad but nothing can be done. OP pulak entah la. susah nak cakap. dari perhatian sati, mana2 kawan yang baru melangsungkan perkahwinan, tak sampai seminggu dah update blog dan facebook (kalau tak terus pegi honeymoon la) dengan segala posing gambar kahwin mereka. softcopy sudah diterima daripada OP masing2.

tapi sati ni entah la. OP seremban mahupun Kedah, both membatu. senyap je tak ada khabar. karang kalau sati terjah, kata sati tak sabar. baru 3 bulan berlalu. BARU ko cakap? dah basi dah pengantin.

berbekalkan voucher pixajoy - groupon, sati tempah la album merah di bawah. sejuk sikit  hati. humm... mengeluh je la yang  boleh. mentang2 sati punya tak ada posing berani mati ke, tepi sawah ke, dalam semak ke, dalam rumah tinggal ke... but i want those pictures.

haih laaaa.. keciwa keciwa keciwa. ok fine, ade yang terpaksa menunggu sampai 6 bulan ke 1 tahun... itu sebab majlis korang super perfect. official videographer n photographer amik masa nak susun everything. sati punya wedding cincai2 je pun. hmmm... mengeluh lagi. benci lah. bye. (period ke ape?!!!!!)



walaupun gambar ni disusun secara amatur... ADE AKU KESAH?!!!

Wednesday, November 28, 2012

Tupperware Nov / Dis 2012

Salam, here are pre-selected promotions by me from Tupperware for November & Disember 2012
do, PM me if you are interested at izzatisanusi@gmail.com
please read the terms and condition below

a) Code : Tumbler 900ml



 b) Code : Square Round 880ml



 c) Code : Mini Rectangular ll



d) Code : Mini Bowl Set




e) Code : Handy Bowl 380ml



 f) Code : Square Round 1.4L set A



g) Code : Square Round 1.4L set B



h) Code : Golden Treasure Set A



i) Code : Golden Treasure Set B

Terms & Conditions:

1) Tempahan dibuka sehingga 25 Disember 2012
2) Tertakluk kepada stok pengedar
3) Kos pengeposan ditanggung pembeli. Pengiraan sewajarnya akan dimaklumkan setelah pesanan dibuat.
4) Untuk sebarang pertanyaan dan membuat pesanan,
    sila hubungi sati di 019-3269573 atau email sati : izzatisanusi@gmail.com

 

Sunday, November 11, 2012

Wedding : Pengalaman Baru

Salam, 

harini ter-ada masa tambahan untuk post new update. huhu. tarikh semalam boleh dikatakan tarikh yg paling 'in' untuk tahun ni. memandangkan nombornye adelah menarik 10-11-12. sati percaya korang mesti terima banyak jemputan majlis perkahwinan semalam. (tahniah buat dato' lee chong wei juga on your wedding).

so, semalam i was supposed to go to the office. saturday kan hari bekerja half day di QSNS. so i was there around 10 to attend kuliyyah by ustaz surul miri. tapi half way through the kuliyyah, the husband gave me a ring, ajak attend wedding his friend from the club. sejurus habis kelas, kami bertolak ke 2nd meeting point of the convoy. diorang gather kat toll senawang. so from there, kami bergerak ke IPD Rembau untuk gathering point terakhir. dari sini, konvoy kami diiringi abang2 polis. this is new to me. excited gila bila convoy ada polis. 

 sebelum memulakan convoy, kena dengar taklimat. all drivers kena dengar taklimat ni. ade rules yang perlu diketahui dan dipatuhi.

yang merah ber-riben bagai tu haruslah kereta pengantin. as you can see later.. baju pengantin adelah semerah kereta pengantin jugak.


 hah ! korang boleh compare warna baju pengantin dengan warna kereta. sama kan ? kan? kan?
turut kelihatan dlm gamabr, 2 abang polis yang escort convoy cfdc. 


 the most exciting fact that i learned from the convoy is to have the groom plate number changed to 
'RAJA SEHARI
ZUHAIRI <3 HIDAYAH'
awww...thats romantic n cool at the same time.
you guys out there should consider this. 


note : still waiting for a call from my OP. bila la agaknya dapat softcopy gambar kahwin aritu. nak update pasal wedding sendiri pulakkk


Wednesday, November 7, 2012

Birthday : His 25th : Penang

Salam, 

nak update sekali lagi about hubby. semoga tidak jemu mahupun muntah. haha... bulan 10 haritu birthday syfq. sebelum2 ni dia akan balik kampung setiap kali birthday dia (semasa bujang). so dah kawin ni ingatkan nak buat kelainan. ikut hati nak buat surprise party tapi i'm too old for that. lagipun faktor jarak membuatkan susah nak dapat realisasikan ini. 

dalam tak ade plan tu, akhirnya kami ke Penang during the weekend of his birthday. nak sambut dengan kak azuwa, abg jepp n lil' zara. bagus jugak ke penang. boleh la syfq practice untuk dukung zara n layan baby girl ni. nanti nak g vietnam (insyaAllah) tahun depan dengan kak azuwa n zara, mudah sikit la bila zara dah kenal acik sati n uncle syfq dia. layan gambar jom. sila jangan genggam tangan feeling2 nak cupit pipi zara okeh! hehehe


 zara dah siap pakai swimming suit pink ! kawaiiiiiiii !! tp muka baru bangun tido. huhu.

ni la wading pool untuk zara. best jugak tinggal kat sini. ade swimming pool n wading pool untuk kanak-kanak. kalau harith ade, mesti dia mandi mcm tak nak naik.  

 zara, uncle syfq n rubber duckie.

dah mandi, zara buat aksi comel. suka la tu org layan dia 

 ni masa lunch kat delicious straits quay . zara makan home cooked meal je. daddy suap. 

kesayangan uncle syfq 


disebabkan tak ade kek yang menarik hati, sati belanja pavlova sebagai ganti
happy 25th birthday hubby.
suku abad yang pertama =)
i love you

CFDC : Mega TT - Nov 2012

Salam,

setelah beberapa kurun(exaggerate) tak update blog, kali ni sati nak share sikit pasal hubby's new interest. baru-baru ni dia join a club... Civic FD Club Malaysia. Since pindah ke Seremban... hubby asyik kebosanan kat rumah. kawan2 baik dia majority duk area Selangor. So, bila join CFDC, dia sekarang dah ade la kawan kat sini. cerah sikit muka hubby. haha. 

So, last week on 2nd of November, syfq bawak sati pegi TT. TT is i dont know. haha. they said its  Tarian Tiang. xtau ape kena mengena TT dengan kereta. lantak lah dengan terms ni semua. sati amik tau sangat. yang sati tau TT ni bila diorang lepak reramai budak2 CFDC. venue pilihan diorang kali ni kat Padang Kota, Kota Damansara (area Segi College). 

On the way pegi, kitorang meetup dengan 3 lagi budak kereta yang bawak type R kat dengkil. then konvoi sampai tol kota damansara n tunggu imran g amik gf dia. dalam club ni, tak ramai perempuan. so kalau ade gf or wifey yang tag along, baru la sati ade teman borak. nasib baik ade kawan boleh borak2 masa tu. kalau x, memang sati g tido dalam kereta. 

TT malam tu ade lebih kurang 30lebih ahli yang datang. diorang bincang pasal trip nak ke Desaru hujung bulan ni. malangnya syfq kerja. so tak dapat tag along. maybe next. sampai je kat padang kota, kitorang yang kelaparan ni makan berjemaah. pening kepala budak yang amik order n hantar pesanan tu nak layan meja kitorang. 

lepas sati diperkenalkan kepada 3 lagi orang kanan(wife/gf) ahli  cfdc ni, kitorang pun borak la. tetiba perasan budak laki semua dah hilang. tak lama lepas tu dengar la few of them boys show off kereta diorang. haha... ekzos dah bunyi mcm Ferrari dah. sakit jugak la leher duk pusing belakang tengok diorang test kereta. 

from padang kota, diorang pindah venue. kumpul untuk group photo... hahaha. semangat gila diorang ni. masa ni la sati baru nampak kereta-kereta budak CFDC ni. almost semua kereta diorang dah tak rupa FD standard. bikin itu ini... nak cerita pun sati bukan nye tau. hahaha. so kita layan gambar je lah. 

 ni sebahagian je yang dpt snap. masa ni baru sampai

 ni masa dah beralih venue. 






sikit sangat pun budak perempuan yang ada masa malam ni. itu pun dah bersyukur. kalau tak... takde geng nak sembang sementara tunggu yang lelaki2 membelek kereta.





Monday, October 15, 2012

Wakaf : Kampuchea (Kemboja) update

Salam,
just to share... kesinambungan dari post sebelum ni berkenaan wakaf telekung

setakat hari dan saat ni, kami suah menerima wang wakaf untuk 473pasang telekung. 
27 pasang lagi untuk mencapai target 500 pasang..
terima kasih kepada yang telah berwakaf
kami sekeluarga dan seluruh warga gerak kerja ke kampuchea masih mengalu-alukan sebarang derma fakir miskin selain daripada wakaf telekung sehingga jumaat 19 Oktober 2012 ini.



note: 4.86 tu jumlah bilangan lembu untuk qurban. sati tak promote berkenaan qurban this year sebab bagi peluang untuk focus pada wakaf telekung.

untuk tarik perhatian adalah pada jumlah bilangan telekung terkini sebanyak 473 pasang. ringkasan yang ditunjukkan hanyalah hasil yang berjaya keluarga sati kumpulkan. tidak temasuk kumpulan lain yang dibawah bimbingan dan seliaan Ustaz Wan Roslan Wan Ali. untuk kepastian dan penerangan lebih lanjut berkenaan program boleh hubungi Ustaz Wan di talian 013-3294225. rujukan : Sanusi Md Yunus 0196201870

Monday, October 1, 2012

Wakaf : Kampuchea (Kemboja)

Salam, 
Hari ni nak mengajak rakan-rakan pembaca blog untuk GRAB peluang melakukan ibadah wakaf. Menjelang hari raya aidiladha yang kurang sebulan dari sekarang, sati nak curi masa sebentar untuk menawarkan peluang melakukan ibadah wakaf ni.


PROGRAM WAQAF TELEKUNG UNTUK WANITA KEBANYAKAN DAN ANAK-ANAK DI CHNANG, KAMPUCHEA
from : Sanusi Md Yunus (ayah Sati)

Setelah menyertai program qurban dan waqaf bersama Institut Tahfiz Quran Gemencheh, Negeri Sembilan (ITQAN) pada tahun 2010 dan 2011, saya dan sebahagian keluarga saya telah menyertai Ustaz Wan Roslan pada November 2011 ke Kampuchea dalam program kembara Aqiqah.

Semasa program tersebut, isteri saya mendapati kebanyakan wanita di sana memakai telekung yang lusuh malah ramai anak-anak tidak mempunyai telekung sendiri dan terpaksa bergilir-gilir dengan ibu mereka. Kami juga difahamkan bahawa memang ada rombongan Malaysia yang membawa telekung waqaf, tetapi bilangannya tidak banyak dan kerana ianya cantik, maka telekung tersebut akan diberikan kepada mereka yang berkepentingan sahaja.

Kami juga mengusahakan untuk membeli telekung siap di sana. Telekung siap dijual dalam lingkungan USD16 hingga USD20 bergantung kepada kualiti dan cantik sulamannya. Tiada telekung buatan Kampuchea (Kampuchea hanya ada 4% penduduk Islam) dan ianya mahal kerana perlu dibawa dari Vietnam. Kebanyakan wanita di sini membantu suami mereka bertanam padi dan tiada sumber ekonomi. Terdapat juga anak-anak gadis yang bekerja di kilang kasut berdekatan yang mendapat gaji bulanan USD80. Dengan kekangan kewangan, membeli telekung bukanlah perkara yang boleh diutamakan.

Jadi kami telah memulakan projek telekung waqaf buatan Kampuchea dengan bantuan seorang pelajar ITQAN dari Kampuchea iaitu Mohammed Zain, anak kepada Ketua Kampung di situ. Memandangkan masa tidak mengizinkan, kami memberikan USD220 kepada beliau dan memberikan penerangan bagaimana melaksanakan projek tersebut.

Setelah semuanya dilaksanakan, USD220 tersebut telah menghasilkan 30 pasang telekung biasa tanpa sulaman. Jahitan dibuat oleh 2 orang tukang jahit di kampong tersebut dengan upah USD1 sepasang. Pengagihan dibuat melalui Imam memandangkan bilangan yang disediakan tidak mencukupi manakala keperluan adalah sangat besar.

Sasaran utama program ini adalah kanak-kanak perempuan. Tahap iman warga Islam Kampuchea bergantung banyak kepada sembahyangnya warga wanita mereka. Anak-anak perlu dipastikan sembahyangnya dan kalaupun diajar dan dipesan supaya istiqamah bersolat, adalah sukar sekiranya tidak mempunyai telekung sendiri. Untuk melaksanakan program ini, kita juga akan memberikan telekung kepada semua kaum wanita mereka.

Untuk program telekung waqaf 2012, kami mensasarkan 500 pasang dan kami yakin dengan hanya RM25.00 sepasang, tuan-tuan dan puan-puan akan dengan redha hati mengumpul harta akhirat melalui program ini.

Ustaz Wan Roslan akan berlepas ke Kampuchea sehari sebelum Hari Raya Aidiladha.

Hubungi saya, Sanusi Md Yunus 019-6201870 atau email saya di qsnsboss@gmail.com atau
Izzati binti Sanusi 0193269573 atau email izzatisanusi@gmail.com untuk keterangan lanjutnya.


tarikh akhir untuk menyumbang adalah 1 minggu sebelum raya haji

Monday, September 24, 2012

Sakinah : Resepsi

Salam, 
Nak cerita banyak pun tak reti. sebab asyik sungguh sati tengok gambar majlis pernikahan n perkahwinan kina. pada sati, majlis kina ni perfect. harapnya uncle & aunty dapat tarik nafas lega. semua berjalan lancar. ok, uncle & aunty...sekarang  boleh pegi honeymoon. yup yup.. hehehe. kina n huzai mmg confirm la pegi honeymoon. jom layan gambar. 


husband n wife yang excited dapat corsage 



kina, sila jadikan saya kakak kamu.
ur dad dah mula sayang saya.
ngeh ngeh ngeh

abg Jedan (the designer), The BRIDE, and kak Jaja (Makeup Artist)




sila menangis tgk ke-gorgeous-an baju yang abg Jedan buat



yg tengah tu kumpulan in-team u'olls



jemput makan u'olls.
nasib baik la sati ade hubby yang tolong queue amikkan makanan. 


sebelum balik mesti la nak kena amik gambar dengan pengantin yang diraikan. huhuhu.

p/s: 1st time sati makeup sendiri dan berjaya memakai falsies dalam masa kurang setengah jam. haha. job well done. thanks to maybeline. nanti kita buat post pasal makeup boleh? nak puji maybeline. lol. perasan sungguh la diri ini. mcm la cantik

Sakinah : Ijab & Qabul

salam,
previously dah update sakinah's malam berinai
ni nak tempek gambar hari akad nikah pulak
sila tutup mulut anda yang jaw-dropped tengok kecantikan puan huzaifah ini. hehehe. 









menangis tengok kasut kina. i want those !!!!
btw, capub sekejap kereta suamiku ini











sejuka hati mak ayah kina
dapat menantu yang sejuk mata memandang
kina, sekarang dah jadi isteri huzaifah
sila menjadi isteri yang solehah dan cepat2 meramaikan umat Muhammad s.a.w
sati pandai menasihatkan orang, diri sendiri ?? hahaha.. hanya suamiku yang tahu.
LOL.


Barakallahulakuma Huzaifah & Sakinah